Non basta fare un grande formaggio, un grande salume o un prodotto capace di esprimere in modo autentico il proprio territorio. Per competere sui mercati internazionali occorre anche essere riconosciuti, poter contare su strumenti credibili di valutazione e riuscire a trasformare la qualità in reputazione. È su questo terreno che Great Taste in Italy rappresenta una vetrina importante per l’agroalimentare italiano.
L’8 settembre, negli spazi di gres art 671 a Bergamo, la seconda edizione…
