La Francia si conferma il mercato internazionale di riferimento per il Taleggio DOP, che sceglie proprio questo Paese per raccontare la propria identità attraverso una nuova campagna digitale promossa dal Consorzio Tutela Taleggio.
Il progetto nasce con l’obiettivo di valorizzare l’origine, la qualità e la versatilità del formaggio italiano, rafforzando il rapporto con uno dei mercati esteri più importanti per la denominazione. L’iniziativa è stata realizzata grazie al contributo del bando promosso dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy (MIMIT) e gestito da Unioncamere, dedicato alla promozione internazionale dei marchi collettivi e di certificazione italiani.
I dati confermano il ruolo strategico del mercato francese. Nel 2025 l’Europa ha assorbito il 68,5% delle esportazioni complessive di Taleggio DOP, con la Francia al primo posto tra i Paesi importatori.
Nel corso dell’anno il mercato francese ha acquistato circa 496 tonnellate di Taleggio DOP, registrando una crescita del 6,4% rispetto al 2024. Un andamento positivo confermato anche nell’ultimo trimestre, quando le importazioni hanno raggiunto 131.377 chilogrammi, con un incremento del 3% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Numeri che evidenziano un interesse crescente verso un prodotto capace di unire tradizione italiana, qualità certificata e versatilità gastronomica.
Il cuore della campagna è il concept creativo “Taleggio in Vacanza”, che trasforma il Taleggio DOP in un personaggio capace di raccontare la propria storia attraverso un viaggio in Francia.
Il quartino di Taleggio, raffigurato con sembianze umane e con l’immancabile berretto basco, attraversa paesaggi francesi iconici e incontra alcuni simboli della gastronomia locale, rappresentati anch’essi in forma umanizzata.
Durante il percorso incontra personaggi come Mademoiselle Baguette, Moutarde e Citron, dando vita a un racconto illustrato che permette di comunicare al pubblico francese il legame del Taleggio con il territorio d’origine, le caratteristiche della DOP e le possibilità di utilizzo in cucina.
Attraverso post, reel e ricette sui canali digitali del Consorzio, la campagna punta a creare un dialogo contemporaneo con i consumatori, utilizzando un linguaggio più vicino alle nuove modalità di comunicazione.
La campagna coinvolge anche cinque food creator francesi: Salut cest Claire, La Cuisine de Garance, Mayou Healthy Food, La Cuisine de Sacco e Rose en Cuisine, chiamati a reinterpretare il Taleggio DOP attraverso ricette e contenuti dedicati.
La collaborazione mira a far conoscere il prodotto a un pubblico più ampio, mostrando la capacità del Taleggio di inserirsi in diversi contesti gastronomici e valorizzando il suo carattere distintivo.
«La Francia continua a rappresentare il nostro principale mercato estero e a dimostrare un interesse crescente nei confronti del Taleggio DOP – dichiara Lorenzo Sangiovanni, Presidente del Consorzio Tutela Taleggio –. Con questo progetto vogliamo rafforzare un rapporto già consolidato, scegliendo un linguaggio capace di raccontare il Taleggio in modo autentico e contemporaneo».
La nuova campagna conferma così il ruolo della comunicazione digitale come strumento sempre più importante per le denominazioni di origine: non solo promozione del prodotto, ma racconto di territorio, cultura produttiva e valore della filiera.
